Avocado, dit is een vrucht die we tegenwoordig maar al te vaak tegenkomen. Het is misschien een hype te noemen, maar dat een avocado gezond is en dat je avocado olie voor werkelijk alles kunt gebruiken is een feit. Ze maken ieder gerecht bijzonder en daarbij zorgen ze ook nog eens voor de gezonde vetten. Vele fitness coaches en voedingsdeskundige zweren bij het eten van avocado’s. Ook kun je avocado’s toevoegen in je beauty routine. Ze werken namelijk helend voor de beschadigde- of hele droge huid. Ook hebben avocado’s een anti-aging werking, niet geheel onbelangrijk. Je kunt er dus alle kanten mee op en daarom hebben wij een artikel geschreven speciaal voor jou over de avocado. Wij geven je alle informatie die je moet weten en verschillende ideeën en tips voor het gebruik van de avocado. Dus lees nu snel verder en kom erachter waar deze mooie, gezonde vrucht allemaal toe in staat is.

Avocado boom

De avocado boom is een prachtige boom afkomstig uit Zuid-Amerika. De boom wordt ook wel Solage genoemd, wat wijst naar de peervorm die de boom heeft. Omdat deze boom oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, vragen jullie je vast af of je die prachtige avocado planten ook in Nederland kunt kweken. Het kan! Je kunt ook in Nederland een avocado planten.

Hoe moet je nu een avocado pit planten?

Een avocado pit planten gaat makkelijker dan je denkt als je de volgende stappen volgt;

• Maak de pit schoon
• Prik een aantal gaatjes in de pit, zodat je de pit op een glas water kunt leggen
• Nu kun je de pit in het water leggen. Zorg dat de pit met slechts een kant in het water ligt
• Vanaf nu is het een kwestie van wachten. Het kan tot 8 weken duren voor de pit ontkiemt
• Planten. Als het boompje 15 centimeter is, kun je hem planten
• Let it grow

Avocado gezond?

Of een avocado gezond is, is geen twijfel over mogelijk. Zowel het avocado vlees als de avocado olie zijn erg gezond. Typ op Google maar eens voedingswaarde avocado in. Je zult versteld staan wat je allemaal tegenkomt wanneer de voedingswaarde avocado intikt. Wist je dat er in avocado’s zelf omega3 zit? Dit is een olie die we vroeger uit visolie haalde. Erg goed geschikt voor vegans dus.

Avocado rijp

Wanneer de avocado rijp is, daar zijn de meningen over verdeeld. Wij Hollanders eten ze het liefst wanneer ze mooi ‘groen’ zijn, maar de Zuid-Amerikanen zeggen dat ze juist bruin vanbinnen moeten zijn en dan zijn ze op zijn best.

Avocado bewaren

Hoe moet je een avocado bewaren? Je houdt je avocado het langst vers als je ze op een koele en donkere plaats bewaard. Wanneer er veel licht bijkomt, zullen ze snel te zacht worden.

Avocado snijden

Een avocado snijden kan voor sommige mensen lastig zijn. De truc is op hem rondom te snijden en vervolgens draai je hem als het ware open.