Femme logo

Wat is beter voor de lijn, brood of crackers?

In het nieuwe jaar is iedereen weer bezig met nieuwe voornemens, en afvallen is er een van. Waarschijnlijk vraag je je af wat je allemaal het beste kunt eten. Een veelgestelde vraag is of je moet kiezen voor brood of crackers. Crackers zijn erg licht waardoor je hiervan gemakkelijk meer pakt, maar bevatten weinig calorieën. Toch blijkt de keuze voor brood beter te zijn.

Dit komt door de voedingsstoffen die in brood zitten die amper terug te vinden zijn in crackers. Jodium is ontzettend belangrijk en zit verder in weinig producten. Zes boterhammen per dag zorgt voor genoeg jodium in het lichaam. Deze hoeveelheid jodium zou je met crackers nooit binnenkrijgen. In een In brood zit ongeveer 70 microgram per 100 gram jodium. Dit is bij crackers slechts 2 microgram bij een gewicht van 100 gram. Door geen brood te eten, zul je een tekort krijgen aan jodium.

Vezels

Ook vezels zijn belangrijk voor een goede stoelgang, en inmiddels kennen we allemaal brood als een van de belangrijkste bronnen voor vezels. In crackers zie je deze amper terug, ook niet in spelt- of volkorencrackers. Ook zijn vezels belangrijk voor het gevoel dat je genoeg hebt gegeten. Van crackers kun je dus een heleboel eten voor je vol zit, terwijl je van brood niet zoveel nodig hebt. Ook niet geheel onbelangrijk is dat de kans op een beroerte kleiner is wanneer je genoeg vezels binnenkrijgt.

Verzadigde vetten

Wat tijdens een dieet ook niet bepaald handig is, is het eten van vet. Verzadigde vetten zitten vaak in hoge doseringen in crackers. Dit soort vet zorgt voor verhoging van het cholesterol en dat heeft een negatief effect op de bloedvaten. Brood bevat daarentegen weinig verzadigd vet.

De juiste cracker

Eigenlijk is de keus tussen brood of crackers heel gemakkelijk. Brood is de beste keus tijdens een dieet. Volkorenbrood is dan zeker een aanrader. Een cracker af en toe kan natuurlijk best, maar als het gaat om het maken van een keus tussen crackers en brood, kun je het beste voor brood kiezen. Vergeet niet om ook altijd wat halvarine te smeren. Hierin zit namelijk vitamine A en D en ook gezonde vetten zitten in halvarine.

Jodium kan overigens ook uit andere bronnen worden gehaald, maar het is wel lastig. Het zit in bijvoorbeeld zeewier of zeevis. Ook in melkproducten en eieren zit het, maar dit is wel een lage dosering. Je zou dus veel hiervan moeten eten om genoeg jodium binnen te krijgen.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  https://www.femme.nl/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif